材料 ２食分
牛肉 ３００ℊ
しょうが ２０ℊ
調味料
・酒 大さじ２
・砂糖 大さじ２
・しょうゆ 大さじ２
①牛肉を食べやすい大きさに切って広げます。
②酒、砂糖、しょうゆ各大さじ２入れます。
③牛肉の色が変わったら細切りにした生姜を入れます。
④汁っ気がなくなるまで火を通します。大体５分ほど煮詰めます。
⑤お皿に盛っていりごまを振って完成です。
小分けして冷凍にもできお弁当に入れることでもできます。
簡単で美味しいです。
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